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18世纪，在德国巴伐利亚地区的一个小镇上，每当有盛大的节日时，家家户户都会烤制一种风味的烤翅和烤肉来款待远道而来的客人，久而久之，这里的美食工艺被带到欧洲各地，成为一种传统的美食工艺。
上个世纪，它被一群东方的美食家带到了中国，并迅速被国内年青的时尚人群所青睐。它的名字就是“萨啦咪”！在中国，萨啦咪不仅是美食的倡导者，更是一种休闲美食生活的开拓者。在人们日常休闲生活的各个领域，萨啦咪总是能给你带来意外的惊喜。闲暇时，来一包萨啦咪；出差旅途，来一包萨啦咪；郊游聚会时，更要来一包萨啦咪。
萨啦咪总部设于德国，自1997年进入中国后，成立了德国（萨啦咪）香港发展公司、萨啦咪澳门食品有限公司、温州萨啦咪食品有限公司、福建麦德龙食品有限公司。
萨啦咪注重产品品质的每一个过程，严格按照国家食品安全要求控制生产各环节，让消费者能放心选购萨啦咪的每一种产品。今天的萨啦咪已经成长为一家集研发、生产、销售为一体的现代化肉类休闲食品集团企业。